Este vinho é obtido a partir de uvas das castas Viosinho e Moscatel Galego Branco provenientes de diversas parcelas de vinha plantadas a 140 metros de altitude.

Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês de 2º ano com bâtonnage semanal.

O Pacheca Superior branco é um vinho seco com aromas florais e sabor frutado e refrescante.