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VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL – 75CL

120,00€

Descrição

Cor dourada com um rosário de pequenas bolhas, No início faz lembrar frutos brancos e passas, para passar a notas complexas de baunilha e depois de brioche.Equilíbrio óptimo entre finesse e poder.

Ele combina 30-45% de vinhos reserva com uvas de 50 a 60 colheitas diferentes. A predominância do Pinot Noir (50-55%) proporciona a estrutura tão tipicamente Veuve Clicquot, enquanto o Chardonnay (28-33%) acrescenta a elegância e a delicadeza essenciais num vinho perfeitamente equilibrado, e um toque de Meunier (15-20% ) completa a mistura.

O envelhecimento sobre borras durante um mínimo de 3 anos realça a sua riqueza aromática e textura sedosa.

Harmonização

Carnes brancas, mariscos, pratos de arroz do mar e peixe branco.

Champagne

VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL – 75CL

Champagne

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