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Vinha do Lado Tinta Caiada

€85,00

Descrição

Cor intensa, um aroma de compota, fruta madura, trufas e baunilha. Na boca revela boa acidez, macio, mas com taninos firmes e final prolongado.
A fermentação ocorre em lagares de mármore através da tradicional “pisa de uva” e após, transferido para um tanque de inox seguindo por doze dias de maceração em meias barricas de 300 litros de carvalho francês e húngaro de 1o e 2o ano, durante doze meses.

Harmonização

Carnes Vermelhas, Guisados e Assados.

Alentejo

Vinha do Lado Tinta Caiada

Tinta Caiada.

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