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Tapada do Chaves Reserva

€67,00

Descrição

Cor granada de média concentração. Muito fresco e de grande complexidade aromática, frutos de baga vermelha, mato, esteva, cera,terra e algum couro. Na boca é extremamente elegante, com volume, rusticidade e fruta madura muito expressiva. Taninos robustos, firmes, e uma boa acidez, perfil muito clássico
Estágio: Durante 12 meses em barricas de carvalho português e francês. Em garrafa durante 24 meses

Harmonização

Pratos de carne, pratos de forno, caça, queijos de pasta mole.

Alentejo

Tapada do Chaves Reserva

Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet, Vinha das Malhadas; Vinha das Moutas; Vinha Velha (1901)

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