Produzido em Assario e nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o ponto certo de maturação são cuidadosamente vindimadas e transportadas para a adega, onde fermentou em cubas de inox a temperatura controlada, depois o vinho estagia sobre as borras durante um período de seis meses, com bâtonnage, antes do liberar.
Cor citrina com reflexos esverdeados. Aroma frutado e intenso a pêra e citrinos. Doces notas de mel. Bom volume de boca equilibrado, terminando com uma agradável sensação de amplitude.