Este vinho é proveniente de uma casta regional que vem demonstrar que a tradição também se reinventa. Fruto de métodos inovadores de trabalho na vinha e adega, este vinho marca pela sua atitude moderna, sem nunca descurar um legado deixado há mais de um século.

O seu corpo intenso, complexo, com notas frescas e algumas especiaria dadas pela barrica onde fermentou, acrescenta-lhe um toque aveludado que o toma longo. Pretende-se com isto que exprima o caráter de uma vinha velha desta casta branca e um cunho familiar distinto.