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Rola Reserva

39,00€

Descrição

Vinificação e envelhecimento: As uvas foram fermentadas em cubas de inox tradicionais durante 7 a 10 dias a temperaturas de 22° a 25º. Os vinhos são tirados a limpo para barricas de carvalho Francês, de 225 litros, onde se processa a fermentação maloláctica. Todos os vinhos estagiam depois durante 12 meses em barrica.

Notas de Prova: É um vinho que demonstra um nariz muito aromático e elegante. Fruta madura, ameixa, especiarias e notas de madeira. Um vinho de taninos vivos, final longo e persistente.

Harmonização

Caça, carnes vermelhas e Italianos

Douro

Rola Reserva

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

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