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Gianni Gagliarda BAROLO 2011

€170,00

Descrição

As características do Barolo clássico são o aroma efusivo de cerejas e casca de ameixa, taninos vivos e refinados. Cranberries sutis, pétalas de rosa e violeta. Esfoliantes de sabores salgados e carnudos e com suporte de pó de alcaçuz e ruibarbo. 100% Vinho de fermentação Malolática. Um grande exemplar, que mostra todo o potencial deste rico terroir. O Barolo 2011 recebeu 94 pontos do crítico James Suckling

Estágio: 24 meses em carvalho francês e 14 meses

Harmonização

Pratos à base de carne vermelha, como cordeiro assado, carne de porco grelhada e ossobuco. Também é uma boa opção com queijos duros e envelhecidos, como o parmesão.

Itália, Barolo

Gianni Gagliarda BAROLO 2011

Nebbiolo

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