top of page
€170,00
Descrição
As características do Barolo clássico são o aroma efusivo de cerejas e casca de ameixa, taninos vivos e refinados. Cranberries sutis, pétalas de rosa e violeta. Esfoliantes de sabores salgados e carnudos e com suporte de pó de alcaçuz e ruibarbo. 100% Vinho de fermentação Malolática. Um grande exemplar, que mostra todo o potencial deste rico terroir. O Barolo 2011 recebeu 94 pontos do crítico James Suckling
Estágio: 24 meses em carvalho francês e 14 meses
Harmonização
Pratos à base de carne vermelha, como cordeiro assado, carne de porco grelhada e ossobuco. Também é uma boa opção com queijos duros e envelhecidos, como o parmesão.
Itália, Barolo
Gianni Gagliarda BAROLO 2011
Nebbiolo
bottom of page